Cucina

Il Menu

Antipasti

MONDEGHILI ALLA MILANESE CON SALSA VERDE
€10
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI NOSTRANI CON GNOCCO FRITTO E PANE DI UVETTA E CONCI FATTI IN CASA (PER DUE)
€30
CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO CON DRESSING ALLA SENAPE DI DIJON E MIELE DI ACACIA, ERBA CIPOLLINA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
€16
FIORI DI ZUCCA ALLA MILANESE RIPIENI DI RICOTTA DI BUFALA, POMODORI SECCHI E OLIVE TAGGIASCHE SU CREMA DI ZUCCHINE ALLA SCAPECE
€16
CROCCHETTE DI STRACCHINO E NOCCIOLE CON SALSA AL LIMONE E RUCOLA
€14
IMPEPATA DI COZZE CON CROSTONI DI PANE
€14
BACCALA' MANTECATO CON POLENTA FRITTA E TREVISANA ALL'AGRO DI LAMPONI
€15
pOLPO IN DOPPIA COTTURA E GUANCIALE ARROSTO SU CAVOLO NERO E CREMA DI CECI
€16

Primi

RISOTTO ALLA MILANESE CON PISTILLI DI ZAFFERANO
€15
LINGUINE DI MANCINI ALLA CREMA D'AGLIO DOLCE,OLIO E PEPERONCINO CON VONGOLE SCOPPIATE E BOTTARGA DI MUGINE
€18
TAGLIATELLE FATTE IN CAS AL RAGÙ DI VITELLO E SCAGLIE DI RICOTTA SALATA
€18
LASAGNE CON RAGOUT ALLA BOLOGNESE E MOZZARELLA DI BUFALA
€16
CAPPELLACCI FATTI IN CASA RIPIENI DI BRASATO SU CREMA DI PATEATE E
PORRI, TARTUFO NERO PREGIATO
€18
RISOTTO ALLE ERBE AROMATICHE E GRANA RISERVA CON ANIMELLE AL MARSALA €16
PACCHERI AI FRUTTI DI MARE
€19

Secondi

PANCIA DI MAIALINO COTTA A BASSA TEMPERATURA CON MILLEFOGLIE DI PATATE AL TIMO E COMPOSTA DI MELE
€25

TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZO CON CARCIOFI TRIFOLATI E PATATE AL FORNO

€29

OSSOBUCO DI VITELLO CON RISOTTO ALLO ZAFFERANO
€28
COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE FRITTA NEL BURRO CHIARIFICATO CON INSALATA MISTA E PATATE AL FORNO
€30
UOCO BIOLOGICO CROCCANTE DAL CUORE MORBIDO CON FONDUTA DI PAARMIGIANO, CAVOLO NERO E TARTUFO NERO PREGIATO
€18
CALAMARO ARROSTO RIPIENO DI BROCCOLI SU GALLETTA DI PATATE E ZUPPETTA DI COZZE
€25
FILETTO DI ROMBO CON LA SUA VELLUTATA, VONGOLE E CARCIOFI CROCCANTI
€25

Dolci

TIRAMISÙ
€7
STRUDEL DI MELE, UVETTA E PINOLI CON GELATO ALLA CREMA
€9
CRÈME BRULÉE ALLA NOCCIOLA E SCAGLIE DI CIOCCOLATO
€8
TORTINO AL CIOCCOLATO DAL CUORE CALDO E SALSA ALLA VANIGLIA
€8
SORBETTO AL LIMONE \ MELA VERDE\LAMPONE
€6
MILLEFOGLIE CON FRUTTI DI BOSCO E CREMA CHANTILLY
€9