Cucina

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Antipasti

MONDEGHILI ALLA MILANESE CON SALSA VERDE

10€

TAGLIERE DI SALUMI SELEZIONATI CON LA GIARDINIERA DELLA CASA (MINIMO PER 2)

14€

LINGUA DI VITELLO SALMISTRATA CON SALSA VERDE E VERDURE IN AGRODOLCE

15€

CROCCHETTE DI STRACCHINO E NOCCIOLE CON SALSA AL LIMONE E RUCOLA

14€

INSALATA DI CARFIOFI CON CREMA DI PECORINO

16€

TARTARE DI TONNO ROSSO MEDITERRANEO CON SPUMA DI GUACAMOLE E GEL ALL’ARANCIA

16€

FIORI DI ZUCCA IN TEMPURA RIPIENI DI RICOTTA VACCINA, ACCIUGHE E PECORINO

14€

POLPO IN DOPPIA COTTURA CON CREMA DI CECI, CIME DI RAPA, POMODORI CONFIT E AROMI DEL ROSMARINO

16€

Primi

RISOTTO ALLA MILANESE CON PISTILLI DI ZAFFERANO

15€

SPAGHETTI CACIO E PEPE CON TARTUFO NERO PREGIATO

18€

TAGLIATELLE AL RAGÙ BIANCO DI VITELLO E SCAGLIE DI RICOTTA SALATA

14€

CAPPELLETTI FATTI IN CASA RIPIENI DI BRASATO SU CREMA DI PATATE E PORRI

16€

LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI, TIMO E LIMONE

16€

PACCHERI AI FRUTTI DI MARE

18€

Secondi

OSSOBUCO DI VITELLO CON RISOTTO ALLO ZAFFERANO

26€

COSTOLETTA DI VITELLO FRITTA NEL BURRO CHIARIFICATO CON PATATE

28€

FILETTO DI MANZO CON PUREA DI PATATE E TARTUFO NERO PREGIATO

30€

BRASATO DI MANZO CON POLENTA

25€

POLENTA FRITTA CON CAVOLO NERO, FUNGHI PORCINI E FONDUTA DI FONTINA DOP

18€

RANA PESCATRICE ALLA MEDITERRANEA CON PATATA SCHIACCIATA AL PREZZEMOLO

26€

Dolci

TIRAMISÙ

7€

CRÈME BRULÉE

8€

STRUDEL DI PERE, PINOLI E TIMO CON GELATO AL CIOCCOLATO

8€

TORTA ALLE MELE E NOCI CON SALSA ALLA CANNELLA E GELATO ALLA VANIGLIA

8€

TORTINO AL CIOCCOLATO DAL CUORE CALDO E SALSA ALLA VANIGLIA

8€

SORBETTO AL LIMONE \ MELA VERDE

6€

TRIS DI DOLCI (TIRAMISÙ, MONTBLANC E TORTA ALLE MELE E NOCI)